若い頃は農作業といえば、肉体労働のイメージもあり、正直、気が進まなかった。疲れるし、汚れるし、虫だっている。しかし、時代が変わり、年を重ねるにしたがって、農作業への印象は劇的に変化した。汗をかいて作業をすることに尊さを感じるし、野菜が芽を出し、花を咲かせ、そして実をつけるまで育てあげるプロセスはクリエイティブに思えるほどだ。とはいえ、収穫するまでには地道な作業も多い。まずは土を耕し、雑草をまめに刈り取っていく。今年は、どんな野菜を植えようか、そんなことに頭を巡らせながら、体を動かす。

オーバーオール33,000円、Tシャツ8,800円、ハット20,000円／すべてカイメン（カイメンkeimenproducts@gmail.com）、長靴はモデル私物

多く採れた日は畑の脇にバーベキューセットを用意して、祝祭といこうではないか。きっと僕らの祖先たちも自然の恵みに感謝して、こうしていたはずだ。会話をしながら、日々の労働を讃えあう。テーブルや椅子を組み立てれば、あっという間に、ワイルドなライブキッチンが完成した。もぎたての野菜をオリーブオイルに投入し、アヒージョにする。にんにく、新玉ねぎ、スナップエンドウ、プチトマト、そら豆をざっと洗い、火が通りにくい食材から加えていく。さきほど渓流で釣ったばかりのニジマスの顔もある。会話に夢中になっていると、アヒージョができあがった。これは食べる前から美味しいってわかるやつだ。やっぱり、自分で収穫した野菜、釣り上げた魚を新鮮なうちに食べるのは最高の贅沢。身体が歓喜しているのが、よくわかる。