京都・桂 鶴屋光信
歴史のなかで磨かれた
京菓子の魅力を堪能できる
昭和22年に本家・鶴屋吉信よりのれん分けを受け、「鶴屋光信」の屋号で創業。平成7年には「京都府の現代の名工」として表彰され、優れた和菓子づくりの技術が評価されている。「京都・桂 鶴屋光信」の楽天市場店では、寒天を使用したひと口サイズの羊羹をはじめ、人気の琥珀糖など、さまざまな京都の和菓子を販売している。
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祝いごとや挨拶に
鮮やかな和菓子のギフト京都・桂 鶴屋光信
木箱入り 季節の詰合せギフト「彩」
3,890円彩り豊かな京都の風景を美味しく閉じ込めた、見た目にも美しい和菓子。羊羹の恋桜や葛まんじゅうなど、5種類の味を堪能できる。上品な木箱の中に並ぶ色とりどりの和菓子は、眺めているだけでも味覚を刺激する。国産の原材料にこだわっており、味と見た目の表現に欠かせない素材を日本各地から厳選している。
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SNSで人気の
宝石のような琥珀糖京都・桂 鶴屋光信
フルーツ琥珀 果乃菓
1,188円外側はシャリッとして、内側は柔らかい。異なる歯応えが癖になる、和のゼリー菓子。植物由来の寒天に5種のフルーツの爽やかな甘みを閉じ込め、炊き上げた。すとろべりーやきういなど、元のフルーツの色味を感じられる、宝石のような仕上がりが美しい。白い箱入りで、ふたを開くと小さな宝石箱のようだ。
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丹後ちりめんの風呂敷に
和菓子を包んで届ける京都・桂 鶴屋光信
京都の伝統工芸×鶴屋光信 丹後ちりめん風呂敷付 和菓子詰め合わせギフト 「彩」
7,800円日本に古くから伝わる風呂敷の文化。風呂敷は繰り返し使えるため、持続可能な社会を目指す現代にもマッチしている。丹後ちりめんの風呂敷は、1833年創業の「山藤」にて、丁寧につくられた物だ。レンガ色と紫色の異なる雰囲気の2色から選べる。新作の芋羊羹をはじめとした、季節を楽しむ和菓子を風呂敷で包み込み、贈り物にしよう。
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もらって嬉しい 和菓子ギフト
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鳴門の塩を加えた
豊かな風味の水羊羹京都・桂 鶴屋光信
木箱入り 「水ようかん・塩水ようかん」
3,890円北海道産の小豆の風味を感じられる水羊羹。水っぽくなりすぎないよう、丹念にたき上げている。焼きを入れた鳴門の塩を加え、風味豊かな味わいに。塩水羊羹は、北海道産の小豆と沖縄県の天然塩を合わせて使い、自然な風味にした。塩気と甘みをバランス良く堪能できる。ひとつずつ小分けされており、木箱入りのためギフト用にもオススメ。
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食べやすい大きさと
もっちり食感を楽しめる京都・桂 鶴屋光信
MOCHIDORA もちり
972円ほど良い大きさで食べやすい、もっちり食感が魅力のもちり。北海道産小豆のつぶ餡を、しっとりモチモチの生地で包み込んだ。国産素材を用いて一つひとつ手づくりされている。個包装されており、おやつ代わりに手軽に食べられる。専用の化粧箱に6個入りで、手頃な価格帯と合わせてちょっとした手土産に最適だ。
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夏を彩る創作涼花を
竹籠入りのギフトに京都・桂 鶴屋光信
期間限定 竹籠入り 水ようかん・ 塩水ようかん・せせらぎ 詰合せギフト
4,480円京都府に流れる桂川の涼やかな風情を、ひと口サイズのお菓子にした「せせらぎ」。寒天を使った錦玉(ゼリー)に3種の豆を彩り添えて、一つひとつ手作業でくくり仕上げをしている。北海道の小豆を使った水羊羹と、沖縄県の天然塩を加えた塩水羊羹もセットで、竹籠の中に宝石のように詰め合わせた。ギフト包装とシール、かけ紙を利用できる。
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爽やかな甘みを感じる
新食感のゼリー菓子京都・桂 鶴屋光信
ラムネユズコハク
1,188円植物由来の寒天をたき上げた琥珀糖。柚子の爽やかな甘みと、懐かしさを感じるラムネ菓子の清涼感を閉じ込めた。隠し味に絞ったレモンを使い、天然の風味が爽やかさを高めてる。シャリっとした外側と柔らい内側との、歯応えのコントラストが癖になる。ちょっとした手土産や、お茶会で楽しむ際にオススメだ。
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