グルメ
米屋で培った技術で開発。「山川食糧オートミール研究所」の「オーツ麦ご飯の素」で手軽に始める健康習慣
2026.09.15
2023年9月にオープン以降、“美味しく、美しく、持続可能な新しい食スタイル”を提案するオンラインショップ「山川食糧オートミール研究所」。オートミールのさまざまな利用方法を研究・提供したいという思いからスタートし、現在は米の卸売りや精米事業で培った技術を生かした商品を届けている。
今回は、毎日の食卓で手軽に栄養を補える「オーツ麦ご飯の素」の魅力や特長を紹介。
米屋の技術と発想から生まれた、毎日続けやすいオートミール
健康意識の高まりと共に、注目を集めているオートミール。「食感や味になじめなかったり調理の手間がかかったりするため、食べ続けるのが難しい」といった声も少なくない。
そこで、米のプロとして、普段の米に混ぜて炊飯するスタイルを開発。毎日無理なく続けられる美味しさと使いやすさを追求し、誕生した一品だ。
浸水不要＆水加減そのまま！ もちっとぷちっと食感
「オーツ麦ご飯の素」は、米と一緒に炊いて美味しく食べられるよう、絶妙な厚みに加工している。これにより、ほど良い硬さの “もちっとぷちっと食感”を実現した。
従来のオーツ麦のような事前の浸水は一切不要。通常の炊飯と同じ水加減で、手間なく簡単に調理が可能だ。普段の主食に追加するだけで、不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄分などの栄養素を補えるのも大きな魅力だ。
どんな料理にも合わせやすく毎日の食卓にぴったり
炊き上がったオーツ麦ご飯は、和食や洋食、中華などどんな料理にもよく合う。特別な準備をしなくても、普段のご飯に混ぜて炊くだけで完成するため、日々の健康管理を手軽にアップデートしてくれる。毎日の主食から、手軽に健康的で美しい食生活を始めてみてはいかがだろうか。
【商品詳細】
オーツ麦ご飯の素
https://item.rakuten.co.jp/yama-oatmeal-institute/roo-tu-half400g2/
【山川食糧オートミール研究所】
https://gooda.brangista.com/shop/2601h1555/
