グルメ長野県農協直販 SHOP

長野県で育った「おいしい」を
生産者の「おもい」と共に

JA長野県グループの一員として、1979年に設立された「長野県農協直販」のWEBショップ。長野県で生まれた食材にこだわった商品開発を行い、精肉、肉加工品、乳製品を豊富に取り揃えている。信州の恵まれた自然環境の下、農畜産物の生産に日夜取り組んでいる生産者の「おもい」を商品と共に届けてくれる。商品一覧はこちら

伝統的な製法で引き出す
昔ながらの素朴な旨味

ハムづくりの職人・中橋義雄氏の代表作であるハムシリーズのポークハム。発色剤や調味料などを最小限にとどめ、肉の表面には食塩や香辛料をすりこみ、低温で5日間熟成させる「乾塩法」という製法で仕上げた逸品だ。国産の豚モモ肉の旨味が凝縮され、豚肉本来の風味と食感が味わえる。お中元など日頃の感謝を伝えるギフトにふさわしい。

中橋義雄ポークハムギフト
5,100円～

商品詳細はこちら

和牛の美味しさを受け継ぐ
格別な信州アルプス牛を味わう

「信州アルプス牛」は、黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛を主に交配して生まれた1代限りの子牛を、信州の豊かな自然のなかで丹精込めて育てた“和牛の美味しさを受け継ぐ”牛肉だ。キメ細かく柔らかなロース肉で、ステーキ用に仕立てている。とろける肉質とうまみが堪能でき、日頃の感謝を伝えるギフトにもふさわしい。

信州アルプス牛
信州アルプス牛ロースステーキ
6,480円

商品詳細はこちら

信州が誇る
「てっぺん」の味

冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水、認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州和牛。その中で、長野県独自の美味しさの基準「信州プレミアム牛肉」として認定された牛肉だ。脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れている。適度な霜降りのサシが入った、キメが細かい肩ロース肉の濃厚な味わいをぜひ堪能してほしい。

信州プレミアム牛肉
信州プレミアム牛肉肩ロース焼肉用 350g
6,480円

商品詳細はこちら

信州のブランド肉が大集合
BBQにぴったりな焼肉セット

信州のブランド肉を堪能できる詰め合わせセットだ。特製タレが香るプレミアム牛肉のプルコギや、ワインなどで下味をつけたオレイン豚のサムギョプサルに加え、秘伝のタレに漬けたみゆきポークを用意。福味鶏は生姜香るジンギスカンと、骨付きモモ肉のバジルソテーの二品に仕上げている。5つの贅沢な味を一堂に楽しめる、至福の一箱。

信州プレミアム牛肉
信州ブランド焼肉セット
7,560円

商品詳細はこちら