和牛の美味しさを受け継いだ、信州アルプス牛のもも肉。黒毛和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の交配から生まれた一代のみの子牛を、信州の自然に恵まれた環境の下、認定農場で厳格なマニュアルに基づき丁寧に育てられている。きめ細かく和牛のうまみたっぷりの肉質は、しゃぶしゃぶやすき焼き、焼肉にオススメ。
信州アルプス牛
モモスライス 500g
5,940円
豊かな信州の気候と澄んだ水が育んだ、信州産豚肉のローススライス。農家の愛情を一身に受けたその肉質は驚くほど柔らかく、口の中でうまみが広がる。たっぷりとしたボリュームがあり、祝いやギフトにも喜ばれる逸品だ。寒さが増すこの時季に、焼き肉やしゃぶしゃぶなどの温かい鍋を囲み、英気を養う冬の食卓にいかがだろう。
信州産豚ローススライス 300g×2
3,240円
信州の恵みをたっぷり含んだ信州オレイン豚。うまみ、甘み、コク、まろやかさが国産のなかでも際立つ上質な豚肉だ。オレイン酸を45％以上含んでおり、脂がスムーズにとけて滑らかな舌触りに。口の中で広がる脂の甘さと肉のうまみをしゃぶしゃぶで堪能できるように、バラ肉がスライスされた状態で届く。
信州オレイン豚
バラしゃぶしゃぶ用350g×2
5,832円
信州飯田で30年以上親しまれるソウルフードの「丸伸ホルモン」。厳選された豚モツをじっくりとボイルし、秘伝の信州味噌タレで濃厚な味付けに。濃いめの味が特長で、特に酒のつまみとして好まれる逸品だ。仕上げた当日に完売することもあるほどの人気を博す。地元だけでなく遠方からも多くのファンが訪れる名店の味を楽しんでほしい。
丸伸ホルモン
529円～
信州産の生乳とはちみつを使用した、クリーミーな食感が特長のヨーグルト。加糖タイプでそのままでも美味しく食べられ、濃厚な味わいとはちみつの優しい甘さが魅力だ。毎日食べても飽きない味を追求し、原材料の一つひとつにこだわって仕上げている。お中元やお歳暮、誕生日プレゼントなどにも最適な12個入りのスイーツ。
信州あづみ野 はちみつヨーグルトセット
1,340円
