グルメ馬刺しと黒毛和牛の専門店
「フジチク」

熊本阿蘇のフジチクファームから
新鮮で良質な肉を産地直送

熊本県の新鮮な馬刺し・馬肉とA5ランクの黒毛和牛を取り扱う、「フジチク」の公式通販サイト。馬刺しは人気の高い霜降りや赤身が揃っており、国産から専門店ならではの希少部位まで、種類豊富にラインナップしている。100gサイズから取り揃えており、冷凍された新鮮なままの状態で届くため、ギフト用にも喜ばれる。商品一覧はこちら

産地直送の新鮮で良質な馬肉を
お試し価格で体験できる

契約牧場で丈夫に育った馬を、生体のまま熊本へと移送。自然豊かな牧場で仕上げの1年を過ごすことで、高品質な肉質を生み出している。最もポピュラーな赤身肉は新鮮でモチっとした食感ながら、柔らかく歯切れが良いのが特長。馬肉本来の旨みと美味しさを楽しめると評判だ。貴重なユッケと、専用のタレも同梱している。

ふじ馬刺し赤身お試しセット

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店舗人気ナンバーワン！
霜降り馬刺しと赤身の詰合せ

熊本馬刺しの醍醐味である霜降り馬刺しと、赤身肉の詰合せのセット。圧倒的な人気を誇る売れ筋商品だ。特選霜降りの大トロ馬刺しは、とろけるような食感と口の中に広がるサシの甘みが、馬肉の旨みを引き立てる。赤身肉はモチっとした食感と馬肉本来の旨みを楽しめる逸品だ。熊本馬刺しを堪能でき、贈答用にもオススメ。

ふじ馬刺し3種詰合せ

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オリジナルブランド黒毛和牛
「藤彩牛」の贅沢ステーキ

ショップオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛」は、柔らかい肉質が特長で、赤身とサシのバランスに優れている。最高級部位の一つとして人気のサーロインステーキは、あふれるほどの肉汁と香ばしい匂いが魅力。味覚だけでなく、視覚と嗅覚に訴えかけてくる。口の中に広がるジューシーな肉のうまみと脂の甘さを堪能してほしい。

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」
藤彩牛サーロインステーキセット 2枚

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馬刺しと米焼酎を合わせて
少し贅沢な晩酌を楽しめる

フジチクと老舗蔵元「常楽酒造」が手掛ける、馬刺しと球磨焼酎の熊本特産品マリアージュセット。熊本馬刺しの醍醐味である霜降り馬刺しを含む、贅沢な部位を集めた。まろやかな口当たりとほのかな香りが特長の米焼酎は、馬刺しの美味しさを最大限に引き立てる。ちょっと贅沢な晩酌がしたい時にオススメだ。ギフト用にも◎。

馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」
馬刺しと焼酎の晩酌セット松

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