やまき醤油蔵｜調味料

広島県呉市安浦町で1927年に創業した老舗醤油蔵。瀬戸内海の温暖な気候と風土のもとで、厳選素材と三津口谷山中の天然地下水を使用した製品を一本一本まごころ込めてつくり続けている。濃口醤油「瀬戸内浪漫」をはじめ、刺身や寿司にあう「瀬戸のあまくち醤油」、「うどん屋さんのだし醤油」が看板商品。自社醤油を使用した「醤油屋さんのうどん店“やまき醤油蔵”」も営業している。