Patisserie 小鳥家
丹精込めたお菓子を手がける
地域に愛される洋菓子店
京都市に店舗を構える洋菓子店「Patisserie 小鳥家」。アンティーク雑貨に囲まれた店内は、別世界へと誘われるようだ。オリジナルの定番ケーキや季節のケーキ、焼き菓子を販売しており、そのすべてが一つひとつ手づくりされている。季節の素材にふさわしい甘さや食感に仕上げる職人の技が光る。
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バランス良く飾られた果物が
味のハーモニーを生み出す
フルーツタルト5号サイズサクサクとした食感のタルトに、多彩なフルーツを豪華に盛りつけた。フルーツの甘さと酸味が、口に含むことで見事な調和を見せる。新鮮なフルーツのみを使用しており、みずみずしさを感じられるだろう。コクのあるカスタードクリームにより、フルーツの風味が引き立つ。冷蔵で届くため到着後すぐに食べられる。
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鮮やかな見た目と
爽やかな味わいが魅力
苺とベリーのタルト5号サイズイチゴとベリーがたっぷりと敷き詰められたタルト。新鮮な果実が織りなす鮮やかな色味が食欲をそそる。フルーツの味は爽やかで、甘過ぎず自然と食が進むだろう。サックリと焼き上げたタルト生地は、アーモンドクリームとフレッシュバターを贅沢に使用している。年齢・性別問わず愛されるタルトは、プレゼント用としてもオススメ。
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2種類の栗ペーストによる
飽きの来ない絶妙な味わい
モンブラン5号サイズ圧倒的な柔らかさで、口の中でとろけるようなモンブラン。フランス産と国産をブレンドした、栗ペーストの甘みは絶品だ。乗せられたマカロンの味も、モンブラン本体に引けを取らない。マカロンとクッキーは後乗せができ、うまく飾りつける楽しみがある。クッキープレートには希望するメッセージを入れられ、ギフト用にもオススメ。
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