

シャツ7,590円/LANDS'END(日本ランズエンドTEL:0120-554-774)
Photos:TATSUNORI NAKAMURA
Styling:COMASA
Hair&Make:SEIGO AMANO
Model:MEDDY
伊豆うまいもん本舗



伊豆の「うまいもん」を
全国に届けるショップ
海産物、水産加工品はもちろん、漬物、スイーツまで。店舗名通り、伊豆が誇る美味しいものを幅広く取り扱っている「伊豆うまいもん本舗 」。しずおか食セレクション受賞商品なども、足を運ばずに楽しめる。全国各地に配送を行っているので、お世話になっている遠方に住む大切な人へのギフトにもオススメ。
商品一覧はこちら西伊豆の郷土料理や 調味料を楽しんで
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西伊豆町伝統食材を使った
うまみの濃いお茶漬け三角屋水産
万能塩鰹茶漬け 箱(100g)
1,380円静岡県西伊豆地区の郷土料理「塩鰹」を、食べやすくアレンジしたお茶漬けの素。この町では、航海安全と豊漁豊作・子孫繁栄を祈願し、ワラでお飾りをつけた「塩鰹」を飾った。当商品は、塩鰹をふりかけ状にしたもの。これだけで味が決まり、鰹の深いうまみでいつもの料理もワンランクアップする。出汁として使用するのもオススメ。
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塩鰹を使ったお茶漬けを
気軽に楽しめる少量タイプ三角屋水産
万能塩鰹 40g
500円鰹の塩漬けを干してつくる塩鰹が、西伊豆で保存食としてつくられるようになったのは、江戸時代からと言われている。当商品は、塩鰹を手軽なふりかけにしたもの。昆布、ゴマ、海苔、ワカメを混ぜ、より食べやすくなっている。少食・偏食の子供でも喜んで食べること間違いなしの味。アイディア次第で色んなアレンジが楽しめる。
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10種類から3種を選べる
イチオシの万能調味料三角屋水産
10種から選べる 3種のだし塩セット
1,900円定番のアゴから、ウニや伊勢エビを使用した贅沢なものまで異なる10種の味が揃う「だし塩」。炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩など、さまざまな和風料理に使える。小さじ一杯をお湯に溶かすだけで、美味しい出汁スープが完成。料理に使えば魚や肉、野菜本来の味を引き出す。気になる味を3種選べるのも魅力。
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あと一品を豪華にする 海鮮&香辛料・ソース
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歯ごたえが良く甘みが強い
希少で高品質なイカ
西伊豆 仁科の真イカ 1.2kg
3,780円西伊豆仁科のイカは、日本一深い駿河湾の栄養豊富な餌を捕食しているため、身が厚く甘みが強いとされている。漁獲後は収容量を少なめに制限した活魚槽に入れるため、イカへのダメージが少なく、鮮度が高く品質の良い状態が続く。あまり出回らないので、この機会に是非食べてほしい。獲れたてを急速冷凍しているから美味しいまま保存可能。
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楽天ワサビランキング1位
堤農園自慢の「本山葵」堤農園
生わさび
2,000円本物のワサビは、魚や肉の脂と合わさることで、刺激的な辛みから爽やかですっきりとした辛みに変化する。昭和3年から受け継がれる苗の栽培方法、耕運機を使っての沢づくりまで、現在も徹底した仕事ぶりで美味しいワサビを生産し続けている堤農園。 じっくり時間をかけて育てた味と香りを、極上の海鮮に添えて堪能してほしい。
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潮カツオを薄切りにした
日本で唯一の商品カネサ鰹節商店
潮かつお 切り身
650円潮カツオは、日本の出汁の起源とも言われている。古来より伝わった独特な加工方法で製造。塩以外の添加物は一切使用されていない。薄切りの身をフライパンで焼き、ほぐせばOK。そのまま食べると非常にしょっぱいので、アンチョビのように調味料として使ってほしい。少量をごはんにのせて、お茶漬けにしても美味。
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伊勢海老を殻ごと煮込んだ
絶品の濃厚エビソース三角屋水産
伊豆のチカラ 殻絞り海老ソース 60g
600円南伊豆産の伊勢海老を使った海老の香りがたまらない贅沢なソース。殻ごと煮込んでいるから、濃厚なうまみと香りが凝縮されている。フレンチドレッシング、オリーブオイルを足せば、生野菜、生ハムなどとも好相性のサラダソースが完成。パスタやグラタン、ピザなどにも最適だ。工夫次第で色々なアレンジが可能。
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