

こだわり食品&自然食品 ジャックと豆の木



皇室献上の栄誉ある逸品
本格派の食品を販売
文久二年より創業百七十年。昔ながらの製法により伝統を守り続け、天皇陛下への献上品という栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油。「こだわり味噌」は楽天味噌ランキングで幾度も1位に輝いた逸品だ。『ジャックと豆の木』は、そんな本格派の商品を扱うショップ。身体に優しくて美味しい本物をぜひ味わってほしい。
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皇室にも献上された
日田醤油の高級味噌日田醤油味噌
こだわり味噌 1kg
1,188円創業170年の老舗「日田醤油」が手掛ける、天皇献上の栄誉を賜った蔵の味噌。原料は米(大分産)、大麦(大分産)、生大豆(佐賀産)、塩(瀬戸内)、とすべて国産原料にこだわり、自然素材をそのまま生かしてつくられている。味噌煮、味噌漬け、焼きおにぎりなど、味噌の風味を生かした料理に使うのがオススメ。
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老舗醸造元がつくる
皇室献上の栄誉ある醤油日田醤油
寿司むらさき 500ml
1,404円皇室献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元「日田醤油」の刺身醤油。とろっとした舌触りと濃厚な味わい、そして上品な甘さが特徴的だ。刺身の味をより一層引き立ててくれるので、いつもの食卓が一瞬で高級鮨店のカウンターに変わったかのような気分に。食事はもちろん、晩酌をも贅沢に彩ってくれる最高級の逸品だ。
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素朴ながら美味
熊本のローカルスイーツ熊本名物 いきなり団子
10個セット
1,337円「いきなり団子」は、熊本県に昔から伝わる郷土の味。本場熊本の契約農家に依頼した芋を使用。皮と餡の原料である小麦と小豆は国内産にこだわり、生地から手づくりで仕上げた。製造直後に急速冷凍して、できたての味をお届け。素朴な美味しさをぜひ味わってほしい。味はプレーン、よもぎ、黒糖、紫芋、さくらの5種類。
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普段から取り入れたい 身体に優しい健康食品
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今から始めよう!
ショウガで美味しい温活
ジンジャーシロップ 200ml×3本 箱入りセット
3,180円手軽にショウガを摂取したい人にオススメのジンジャーシロップ。熊本産のショウガに砂糖(ゆず・黒糖もあり)を加えただけのシンプルさで、どこか懐かしく温かみのある味わいだ。熱を加えたショウガは冷えを改善すると言われ、古くから民間療法でも活躍。ジュースや酒に入れたり、砂糖やみりん代わりとして料理にも使える。
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果汁の風味がフレッシュ
ゴクゴク飲めるフルーツ酢
フルーツ酢200ml×3本セット
3,500円クエン酸を手軽に補給できる、無添加、無着色のフルーツ酢。果実の甘さと酢の酸味を消さないよう、厳選されたハチミツを使用している。酸味が和らげられており果汁の風味がフレッシュなので、ソーダや水で5倍程度に薄めればゴクゴク飲める。牛乳で4~5倍に薄めれば、爽やかなヨーグルト風ドリンクとしてもオススメ。
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料理にひとさじ入れれば
身体のなかからポカポカに
ウルトラ生姜パウダー
680円熊本県産のショウガを使ったショウガパウダー。遠赤外線乾燥により、ショウガのうま味を逃さず色と香りを残しながら粉末にした。胃腸を活性化させ、全身を温める効果が期待できるとされるショウガ。生姜焼きなどの料理に調味料として使うのはもちろん、生姜紅茶も手軽につくれる。冷え対策やダイエットにも最適だ。無添加・無着色。
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いつもの食事に入れるだけ
手軽な野菜粉末
佐賀県産 菊芋パウダー
1,400円ダイエットや食事制限をしている人にオススメしたい「菊芋パウダー」。菊芋はデンプンをほぼ含まず食物繊維が豊富なため、いつもの食習慣にプラスするだけで、体内環境を整えるサポートをしてくれる。使い方は、飲み物や味噌汁に入れたり、米と一緒に炊いたりするだけと簡単。小麦粉や砂糖の代わりとして料理にも使える。
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