近江の国から木村商店

滋賀県産新米15品種から
ひとつが届く「福袋米」

平成30年・滋賀県産【送料無料】
福袋米 （白米10kg）

滋賀県産新米15品種の中から、1種が届く「福袋米」。食する機会がなかった新種に出会える喜びがある。コシヒカリ、キヌヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、ミルキークィーン、夢ごこち、日本晴、ヒノヒカリ、ヒカリ新世紀、秋の詩、きぬむすめ、みどり豊、にこまる、ハナエチゼン、みずかがみの中から、どの銘柄が届くかはお楽しみ。10kg×1袋なのでたっぷり試したい方に最適だ。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
新米 コシヒカリ 10kg

品質の良い米を提供する「木村商店」から、平成30年滋賀県産の新米コシヒカリ。炊き上がりの光沢を持った美しさ、自然の甘みと香りはお米ファンをも唸らせる、手間をかけて収穫された逸品だ。玄米での購入も可能で、食べる直前に精米すればその度に新鮮な風味を楽しめる。少なめの水で硬めに炊くのがオススメ。尚、白米は2種類ある。

平成30年：滋賀県産
新米　ミルキークイーン　10kg

うるち米の中でもモチモチふっくらした食感の滋賀県産ミルキークイーン。冷めても硬くなりにくいため、和食やお弁当、おにぎりなどに最適だ。また、他の品種とブレンドしてより良い弾力を出してくれるので、いつもの白米に食感を加えることもできる。栽培方法は 農薬や化学肥料を半分しか使わない環境こだわり米だ。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
【新米】日本晴　環境こだわり米　白米10kg

米が実って黄金色になる色合いが極めて鮮麗である特性と、世代促進による育成種第一号であることを記念して「日本晴（にほんばれ）」と命名された品種。「あっさりの最高峰」と言われるほど、お茶漬けやチャーハンにしてもべたつかずサラッとした食感を楽しめる。滋賀県の「環境こだわり米」に認定されている逸品。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
【新米】あきたこまち　環境こだわり米　10kg

親しみあるネーミングの「あきたこまち」。コシヒカリ譲りの強い旨みや甘みがありながら、歯ごたえや粘りのバランスも取れているので、あっさりしている。味が濃すぎない和食やおにぎり、丼ものなどにオススメ。農薬や化学肥料など半分以下しか使用していない環境こだわり米なので安心安全だ。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
【新米】ひとめぼれ　環境こだわり米　10kg

コシヒカリより粘りがあり、モチモチとした食感の「ひとめぼれ」。名前の由来通り炊き上げ時のツヤと口当たりは良く、旨みのバランスに優れている。どんな料理にも合わせやすいため、料理の種類が多いレストランや飲食店に好評な品種だ。また、冷めてもおいしいと評判で弁当やおにぎりなどにも合わせやすい。

平成30年：滋賀県産　【送料無料】
【新米】にこまる『最高級品種』10kg

美味しくて笑顔がこぼれる品種という意味と、粒張りの良さを表して命名された「にこまる」。高温下の環境でも品質が低下しにくく、粘り、やわらかさ、食味ともにヒノヒカリやコシヒカリと同等の最高級品種だ。やや少なめの水で硬めに炊いて米本来の甘みと美味しさを味わってほしい。10kg×1袋と、5 kg×2袋がある。