近江の国から木村商店

炊き上がりの美しさに優れた
日本を代表するコシヒカリ

平成30年：滋賀県産【送料無料】
コシヒカリ　環境こだわり米 玄米のまま 30kg 無農薬
16,800円

香り、ツヤ、炊き上がりの美しさに優れた品種で、強い旨味と粘りが特長の「コシヒカリ」。北陸産に比べ、より歯ごたえを楽しめる滋賀県産を玄米のままお届け。優れた品質と生産量の多さから“近畿の米蔵”とも呼ばれている、国内有数の米処滋賀県が「環境こだわり米」に認定した逸品。米本来の味や香りが強いため、ハンバーグやとんかつなど味付けの濃い料理との相性は抜群だ。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
夢ごこち 10kg×1袋 環境こだわり米
4,890円

品質を守るため、優れた農家、適した産地のみで作る適地適作を守り続けられている「夢ごこち」。ツヤツヤとした炊き上がりと抜群の粘り、そして甘いだけではない程よい旨味が特徴だ。保水力があるため、水加減を調整し、少し硬めに炊き上げるのがオススメ。中でも最大の特徴は食感で、もちもち感が好きな方にはぜひ試してほしい。

平成30年：滋賀県産
コシヒカリ 10kg 【送料無料】
4,580円

品質の良い米を提供する「木村商店」から、平成30年滋賀県産の新米コシヒカリ。炊き上がりの光沢を持った美しさ、自然の甘みと香りはお米ファンをも唸らせる、手間をかけて収穫された逸品だ。玄米での購入も可能で、食べる直前に精米すればその度に新鮮な風味を楽しめる。少なめの水で硬めに炊くのがオススメ。尚、白米は2種類ある。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
ミルキークイーン 10kg 環境こだわり米
4,890円

うるち米の中でもモチモチふっくらした食感の滋賀県産ミルキークイーン。冷めても硬くなりにくいため、和食やお弁当、おにぎりなどに最適だ。また、他の品種とブレンドしてより良い弾力を出してくれるので、いつもの白米に食感を加えることもできる。栽培方法は 農薬や化学肥料を半分しか使わない環境こだわり米だ。

平成30年：滋賀県産【送料無料】
【福袋米　スペシャルパック】白米5kg×2袋
4,290円

滋賀県産新米16品種の福袋米スペシャルパック。コシヒカリ、キヌヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、ミルキークィーン、夢ごこち、日本晴、ヒノヒカリ、ヒカリ新世紀、秋の詩、きぬむすめ、みどり豊、にこまる、ハナエチゼン、みずかがみ、そしてあきだわらの中から、どの銘柄が届くかはお楽しみ。5kg×2袋セットだ。

平成30年：滋賀県産　新米
【最高級品種】にこまる 玄米のまま20kgもしくは精米済み白米20kg
8,320円

米の最高級品種である「にこまる」を新米で提供。丸く大きい粒で、粒ぞろいがよく、しっかりしているのが特長。炊き上がりのツヤもよく、少しやわらかく粘りのある食感だ。やや少なめの水で硬めに炊くのも◎。冷めても硬くなりにくいのでおにぎりや弁当にも最適。コスパの高い30kg袋がオススメだ。

平成30年：滋賀県産　新米
無洗米 ミルキークイーン 5kg
2,990円

甘味と食感が大好評のミルキークイーン。粘りが強く、弾力のある食感で硬くなりにくい。冷めても美味しく、風味にも優れているのでチルド米としても評価されている。弁当はもちろんのこと、味がしっかりしているので和食との相性も抜群。通常通りまたは、やや多めの水で炊くのがオススメだ。この機会に、もちもち食感を堪能してほしい。